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一大早在有人在家一路摸摸摸摸到接近中午才離開這邊往都蘭出發
收拾好行李 我們當然是想要先去飽餐一頓啦
(就說了是大吃大喝之旅咩)

1.快樂廚房
位在都蘭山上的快樂廚房 是間崇尚自然風格的小店面
遠遠看過去 還真像巴里島的住宅 茅草屋頂 木頭內裝
雖然沒有一般餐廳的華麗 但卻別有一番都蘭風情唷
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好加在我們的半個在地人小A有先打電話預訂餐點
所以快樂廚房有預先幫我們準備好 等待的過程中
我就隨意去四周晃了晃 發現一個對我有點驚奇的東東
就是玉蜀黍 哈 很鄉巴佬吧!現場老闆娘就摘了根小玉蜀黍
很甜很好吃唷!
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快樂廚房用餐的地方小小的 只有兩張小桌子
還有簡易的廚房 裡面應有盡有 兩位廚師正在忙進忙出
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老闆娘曾經在印度待過一段時間 因為喜歡都蘭的環境而來到這裡
而拿手菜色更是多樣化 我們等等就可以品嘗啦!
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首先上桌的是鹹豬肉咖哩飯
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微烤過的鹹豬肉 跟我想的完全不同
很軟嫩卻又帶有口感 味道單吃不會過鹹
不敢吃肥美肉的人不用擔心 經過烹調 已經沒有那種油膩的感覺
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因為已經有重口味的咖哩作主菜 所以配菜較為清淡
青菜、菇類、蛋皮、泡菜、蓮藕及醃漬物都很好吃
而色彩鮮豔 光擺盤就讓人歡欣囉
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主要咖喱的牛肉 只能說超級好吃
咖哩味不像日式偏甜 吃的到各種香料味 合起來卻又不突兀
一口飯一口咖哩 很快就被一掃而空啦!
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五彩涼麵
佐上小黃瓜、蛋皮等等顏色就更加鮮豔囉
小碎冰讓這碗麵看起來更顯晶瑩剔透
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快樂廚房特製的醬汁 說不上來的調配
只能說這醬汁拌在麵裡 變成冰冰涼涼的湯汁
有點像沾麵的感覺 好吃
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色彩繽紛的涼麵 用蕎麥跟紅麴配製
口感十足 在咻來咻去的聲音當中 麵就這樣不見啦
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快樂廚房不是間裝潢多麼華麗或是服務態度多麼恭敬的店
它只是一間簡單隨性的小房子 提供來訪者好吃及開心的餐點
餐點價位不高 但她們提供的親切及歡樂卻是無價唷!

2.都蘭糖廠
離開快樂廚房再往前一小段車程就抵達了都蘭糖廠
知名的好的擺跟小房子都在這邊
但是因為剛剛才用完餐的我們 所以我們就直接往咖啡廳走去囉
咖啡廳內還販有唱片 路經此的淘寶客到是可以來此逛逛
後方的中庭則就變成我們轉圈圈拍MV的地方囉!
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牆上佈滿具特色的畫作 很有大海的感覺吧!
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都蘭旅行地圖 簡單的介紹周邊的環境
提供旅人一個指引 但別忘看演下面的小詩
小小的感覺一下都蘭吧
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「好的擺」裡面有各式各樣的手創商品
還有好吃的冰棒可別忘了 買枝來嘗嘗唷
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都蘭糖廠不像其他地方的糖廠一般已經商業化
反而保有一種樸質的氣息 來到這不用太趕行程想著要買啥伴手禮
光想著放空 走走 放空 走走 就行啦!

3.小客棧
在台東 不是去觀光 而是去離開都市放鬆
雖然對我這台北俗來說 是有點困難 但是這經驗很奇特
託小A的福 因為她在台東的研究案 所以他長期就在小客棧當駐棧者
小客棧簡樸但設備卻一應俱全 是背包客的最佳充電選擇
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小客棧外的吊床 搖搖晃晃讓我想起離人這首歌
晚上在這小床上應該別有一番感覺吧
「銀色小船搖搖晃晃彎彎 懸在絨絨的天上」
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鄉村農家般的擺設 彷彿回到過去的年代
早上起床澆花 逗鳥 泡壺好茶 享受難得的好時光
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又像眷村一樣 好像可以左鄰右舍話家常 相互照應
或是孩子們下課坐一起聊天 玩耍
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小客棧有一個小客廳、三個房間及一個廚房
客廳除簡易替換品 有一台電視及小桌子
如同小客棧自己所言 她們不是度假勝地 而是一個相互尊重合作的小客棧
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不想出去 這裡的書籍也可以自行閱讀
床單髒了可以取用自行更換 清洗
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有些用品是前人留下來給小客棧的
每個人都為小客棧留下不同的改變 有實質的 也有抽象的
但最後 都因為此而有了特別的回憶
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簡樸的房間 席地而睡
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小A借來的編織器 想要做出一條屬於自己的相機掛帶
在這裡 就是互助合作 尊重彼此 不一樣的體驗 從此開始

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參觀完小客棧 小A跟他好友帶我們去另一個私房點
穿越一個小小的林園 沿途是未經開拓的泥路
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但是充滿了各種驚喜
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沿途有不同的水果 果實累累的高掛在樹上
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海闊天空的平坦沙灘 真的很美
不用到私人度假村 不用到髒亂不已的白沙灘
這裡有著原始的沙岸 踩在腳底的沙灘軟綿平坦
不用擔心有保特瓶飄過來撞到自己 只要擔心踩到小小的螃蟹
就是這麼的自然舒適 海邊就是應該如此
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4.Uncle Pete's Pizza
在小客棧略作清洗休息 要回台東市區準備參加晚上鐵花村活動囉
(其實不是略作休息 是在海邊玩到瘋癲啦)
當然在跟大海玩耍完之後 就是去給他吃個大餐囉!
我們選擇的是台東地區頗具知名度的手工比薩店-Uncle Pete's Pizza
而且老闆可是位外國大帥哥唷~
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上二樓的途中可以看到一樓的Pizza製作過程
手工拍皮 三不五時朝天空旋轉麵皮 功夫了得唷
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菜單上Pizza的種類繁多 名稱也很特別
因為我們人多 所以就點綜合的囉
可以選多種口味 請店家做成一大個Pizza 價位則依片數計算
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是屬於薄片型 每種口味都很好吃 餅皮則是很脆
個人覺得餅皮部分跟so free的感覺頗像 有機會倒是可以去試試

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5.鐵花村試營運
昨天剛好遇到鐵花村整修 今天就是試營運的第一天囉
當然要來共襄盛舉一番 這可是盛事唷!
裡面的表演可是超讚的 裡面擠滿了人
不過可能因為敝人喝多了 所以回家才發現根本忘記照像阿...
建議大家晚上不妨來此放鬆心情 喝杯小酒吧!
(偷偷看門縫裡 人很多吧 哈哈哈)
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6.阿水伯滷肉飯
經過音樂的「醺」陶 晚上的PIZZA早就消化殆盡
所以小A就帶著我們去到了台東有名的阿水伯滷肉飯
他可是24小時營業 所以不用擔心晚上吃不到
牆上明顯的掛著菜單 看了就餓了啦!
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看似不起眼的魯豆腐 外觀已經魯成漂亮的焦糖色
外皮吃起來有著帶有口感的豆香味
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內部略有滷透 但總覺得可以再滷一下會更好
但吃得出來是有挑過的豆腐 軟卻不碎 可以感覺到完整豆腐味
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滷肉飯上蓋了一個荷包蛋 是我喜歡的吃法
但蛋黃偏熟 所以少了點感覺 敢吃五分熟的人別忘了跟店家說一聲唷
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阿水伯的滷肉飯是傳統三層肉去滷的 偏南部口味較甜
肉還保有口感 非入口即化 反而吃的到滷肉滋味
配上熱騰騰的白飯 的確會讓人一口接一口
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蚵仔湯裡面蚵仔每顆都很飽滿 鮮美不在話下
清湯更是配滷肉飯解油膩的好選擇!
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經過一天的疲憊 我們決定就在市區另一個同學家就寢
準備迎接明天的半天行程囉!

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1.快樂廚房
建議事先預訂,詳細地址請直接去電詢問

電話:0910-783-991
營業時間:06:30~09:00;11:30~14:00;17:30~21:00

2.都蘭糖廠
網址:http://dulancafe.pixnet.net/blog
地址:台東縣東河鄉都蘭村61號
電話:(089)530-060

3.小客棧
網址:http://dulanfung.blogspot.com/
地址及電話:請見駐棧者聯絡方式

4.Uncle Pete's Pizza(星期二公休)
地址:台東市臨海路一段143號
電話:0952-179-165

5.鐵花村
網址:http://tw.streetvoice.com/profile/home.asp?sd=723026
地址:台東市新生路135巷26號
電話:(089)347-830

6.阿水伯滷肉飯
地址:台東市正氣路174號
電話:0955-537-142

7.番外介紹-藍蜻蜓速食店
(台東在地速食店 好吃推薦唷)
地址:台東市大同路214號
電話:(089)310-869

 

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