毛毛躁躁的大ㄚ頭

預計行程：台北桃園機場→東京成田機場→銀座蒙特利酒店→銀座
 
實際行程：台北桃園機場→東京成田機場→歌舞伎座→
                   銀座蒙特利酒店→銀座YOU蛋包飯→上野→銀座小逛&比內雞

備註：1. 中午到只剩半天行程 原計留在銀座 但因為颱風要來
                                所以趁好天氣 先去上野採購藥妝 這樣壞天氣就改在室內銀座百貨

1.YOU蛋包飯~4.上野阿美橫丁

5. 銀座夜行(木村家)

6. 銀座比內雞 (銀座比内や)
比內雞的位置其實很好找 只是招牌請抬頭
會看到大黃招牌 黑字寫著"比内や" 太陽大樓8樓

在銀座亂走了兩個小時之後 我們發現開到很晚的店不多
所以我們選擇比較沒有時間壓力的比內雞 營業至晚上23：00

店內感覺不大 深處似乎還有包廂
右邊吧檯就是烤檯 用玻璃不僅隔煙也將製作流程透明化


 

坐定之後店家送上熱茶跟MENU


MENU有中文的 基本的招牌都有出現
不用擔心溝通不良會點錯
我們兩個人點了極上親子丼、究極親子丼跟雞肉丸子加溫泉蛋

這親子丼果然異於常丼 端上來就覺得碳香撲鼻
半生熟的蛋液在昏暗的燈光下看起來依舊滑嫩
左邊是小碗的極上親子丼 料為腿肉 + 雞胸肉
右邊是大碗的究極親子丼 全部都是腿肉 價錢也偏高

這碗究極親子丼撇開一定要有的蛋香不說 碳烤過的雞肉多汁肉嫩
少量的雞皮微焦不膩 極上也是一樣好吃誘人 但究極出現後 馬上就變成亞軍了

日本米的Q彈跟滑嫩的蛋汁 搭上鮮嫩的比內雞腿肉 難怪成為銀座知名店家
獨家醬汁不多不少 剛剛好搭配整碗白飯 一口接一口

我們還另外點了雞肉丸子+溫泉蛋
跟想像的丸子不太一樣 是長條丸 哈

吃法也很特別 就是把溫泉蛋用破 把丸子分成小塊
用丸子沾醬汁跟溫泉蛋一起吃 很像壽喜燒的感覺
對我來說還蠻對味的 有蛋又有肉 入口有種微化口感 推一下    

吃完了滿足的親子丼 果然快要昏昏欲睡
趁著銀座夜色還有一點 趕緊回旅館休息 準備第二天的東京之旅啦！ 

愛吃吃報價
約1200円/人
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比內や

電話：+81 3-3569-3663

地址：太陽ビルディング 8F, 8-8-5 Ginza, Chuo, Tokyo