這家店 自從我懂事以來 就已經被我存在腦海中...
簡單的說 就是小時候經過 就常看到 所以一直很想去吃
但是每次都是要去吃別家餐廳時經過而作罷
在敦化南路上 近知名的吉品海鮮 鮮黃色的招牌 頗引人注意
停好車時將近8點左右 只見1~2位客人來外帶 店內倒是沒人
餐廳的牆面上掛著「知味者來」四個字 很符合老店的經營方式
不追隨時尚裝潢 要以口味永續經營
桌子的玻璃墊下放著菜單 單價不低
我們本來要點羅宋麵疙瘩 但店家表示蕃茄口味相關的都賣完了
所以我們點了木須炒疙瘩、排骨菜飯及菜肉雲吞湯
點完餐才發現 原來店家有自助的例湯跟茶水
不過沒關係啦 我也想吃雲吞咩...(安慰自己中)
首先上桌的是排骨菜飯 賣相不錯 但個人覺得份量略少
一般小女生吃應該是剛剛好 但男生可能就會不夠(我可是擁有男生食量的咖咧)
首先看一下排骨 不是裹粉再去炸的方式 所以若喜歡酥脆口感的會覺得失望
不過像我喜歡沒裹粉的 會覺得這排骨外層油亮 上色均勻 裡層肉質軟嫩帶汁
肉吃起來不會柴柴 也沒有油膩的味道 好吃!
菜飯顯得比較清淡 所以配上醃漬的雪裡紅提味 飯的口感則粒粒分明
其實每家菜飯作法及配料都不一定 但一定會有菜(好像廢話)
青江菜或是雪裡紅混入飯中 都不會把苦澀菜味攪在飯裡
不知道是不是古早媽媽要騙小孩吃菜的方式...
接下來是木須炒麵疙瘩 恩 就是木須炒麵變成炒麵疙瘩啦
味道適中 很符合大眾口味 不過下次我還是希望有機會品嘗到羅宋的...
萬歲的麵疙瘩很扎實 咬勁十足 但可能因為厚 所以味道沒辦法完全滲入
若單以口味及口感合在一起來看 我覺得還是算不錯的主食
菜肉雲吞湯
失手點的這碗菜肉雲吞湯 湯頭沒有味精的提味 一樣很順口
包的方式比較偏向溫州大餛飩 SZ也是頗大一顆
餡料感覺沒有過多的香料 鮮肉味就已經不錯吃囉!
愛吃吃報價
約120元/人
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萬歲點心室
地址:台北市敦化南路1段21號之3
電話:(02)2577-7620
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